Большинство людей, в особенности работающие, питаются в кафе, ресторанах и даже фаст-фудом.
Фаст-фуд (англ. fast food, — быстрое питание) — класс блюд быстрого приготовления, обычно предлагаемых специализированными заведениями.
Фаст-фуд, согласно комитету по питанию Массачусеттского Медицинского Общества, особенно высоко калориен, что может привести к ожирению и болезням, происходящим от него. Фаст-фуд может быть богат крайне канцерогенными транс-насыщенными жирами (маргарин, комбижир). Фаст-фуд содержит множество жареных продуктов (картофель-фри и т.п.), так же богатых канцерогенами (акриламид и т.д.). Высокое содержание сахара в прохладительных напитках, булках и т.п. не только опасно своей калорийностью, но и повышением риска развития диабета и прочих болезней.
Полуфабрикаты, широко используемые в сетевых фаст-фудах, как и другая еда "фабричного" производства могут содержать множество химических пищевых добавок.
|
